Конкурс "Секрет фирмы" Наш дом | 08.2010 Здравствуйте, дорогие читательницы! Разгар жаркого лета, и на кухне "Нашего дома" - настоящий "овощной бум". И правильно - нужно успеть получить побольше витаминов, полезных минералов, ведь всем этим так богаты овощи и фрукты, которых сейчас - в изобилии. Поэтому авторы конкурсных рецептов предлагают овощное меню и на каждый день, и на праздничный стол, и про запас. Пробуйте, сравнивайте, вносите новые рецепты в свою копилку домашнего опыта. И не забывайте отмечать особо понравившиеся - читательское жюри должно будет в конце года назвать победителей нашего конкурса "Секрет фирмы".

Конкурс "Секрет фирмы" Наш дом | 07.2010 Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Жарким летом особенно приятно приготовить по вашим рецептам вкусный квас, холодный суп, свекольник или окрошку. А как хороши малосольные огурчики! Тем более что рецепты вы присылаете разные, и каждый способ - оригинальный, вкус получается - специфический!

РЕЦЕПТЫ Наш дом | 06.2010 М. САЛЬНИКОВОЙ (Усть­Донецкий р­н), Р. КОВАЛЬ (г. Морозовск), Н. КИРИЛОВОЙ (с. Дубовское), И.СВИНАРЕВОЙ (Ростов­наДону).

О приправах Наш дом | 05.2010 Душица - травянистое растение семейства губоцветных. Хороший медонос. Содержит эфирные масла. Подходит для приправы пюре из чечевицы, фасолевого супа, картофельного пюре, печеных овощей, шпината, приготовленного на пару, кольраби и салата из сельдерея. Можно применять вместе с зеленью, сушеной и свежей.

Летние и осенние блюда из овощей и трав Наш дом | 05.2010 ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ Порубить 2 огурца одной величины, вынув семена, добавить лук, петрушку, зелень сельдерея (по вкусу) и 30 кедровых орешков или арахиса.

Заправки для салатов Наш дом | 05.2010 ОРЕХОВЫЙ МАЙОНЕЗ Истолочь орехи с малым количеством растительного масла, чтобы получилась кашица. Сбить эту кашицу с растительным маслом в пропорции 23 ст. ложки масла на 1/2 ст. ложки кашицы, прибавить сок лимона или клюквы. Употреблять тотчас после приготовления.

Весенние блюда из овощей и трав Наш дом | 05.2010 САЛАТ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ 3 горсти листьев и сердцевины одуванчика мелко изрубить и смешать с 10 измельченными грецкими орехами. Можно добавить 1 ст. ложку меда или подсолнечного масла.

ОЧЕНЬ ПРОСТЫЕ САЛАТЫ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЗЕЛЕНИ И ТРАВЫ Наш дом | 04.2010 САЛАТ "АССОРТИ": Берем 56 помидоров, 23 огурца свежих, 56 редисок, 1015 перышек лука, 1015 веточек укропа, 78 веточек петрушки, 56 ст. л. растительного масла, соль по вкусу и чуть, если есть, листьев одуванчика (30 минут вымочить в соленом рассоле).

Нужны ли животные в доме? Наш дом | 03.2010 С нами рядом живут маленькие преданные друзья. Какие они все разные: задиристые, и независимые, добрые и тихие… Как всем им необходима забота, добрый взгляд, общение. Как зависят они от нашего умения ухаживать, наших знаний их повадок и привычек. И самой большой наградой бывает, когда четвероногие и пернатые питомцы перестают бояться тебя, доверяют во всем, когда среди других голосов различают твой.

Милые наши читательницы! С весной вас! Наш дом | 03.2010 Очень рады очередной нашей встрече. Спасибо за то, что активно включились в новый конкурс рецептов. Вспомните, что совсем скоро настанет сезон первой зелени, не привозной, а нашей, выросшей на огороде. Поделитесь секретами приготовления витаминных салатов. Как используете первые овощи? Как лучше их приготовить? Добавляете ли к своим блюдам дикорастущие травы? Очень интересно будет об этом узнать. Пишите, ждем. Успехов вам. Мира вашему дому!

Далее