Ах, эти прекрасные томаты

Свой собственный дачный овощ нельзя сравнить с покупным. И если вы их сами выращиваете, то томаты обязательно присутствуют на ваших грядках и в теплице.

Классический тип помидора - большой, круглый, красный - многих продвинутых дачников радует уже не так сильно, как раньше. С недавнего времени спрос на рынке томатов стал меняться. Сейчас легко составить из помидоров целую коллекцию, разделив по назначению, форме, цвету, величине, способу ухода, вкусу. Можно сажать одни новинки либо старые местные испытанные сорта, а можно диковинки, которых нет у соседей. Необычные помидоры пользуются немалым успехом у наших дачников и огородников. Кистевые, пусть и не слишком ранние, но хороши тем, что не перезревают, по месяцу яркие висят на кустах не трескаясь, не осыпаясь. Они удобны для тех, кто редко ездит на дачу:

"Винтейдж Ван" - плоды плоские, полосатые, перистые, розовые с желтыми полосками, массой 100-250 г. Куст выглядит очень экзотично, вкус отличный.

"Цыган" - плоды круглые, массой до 180 г, темно-буро-красного цвета, невероятно вкусные.

"Дар солнца" - плоско-округлые, массой до 300 г, в процессе созревания цвет плода меняется от зелено-желтого к оранжево-красному, и еще по всему плоду расходятся лучи желтого цвета.

"Этуаль" - плоды красно-розовые, округло-вытянутые, 100-150 г, с гофрированной поверхностью, что придает им особенную декоративность. Очень урожайный сорт.

"Этуаль полосатый" - сорт очень похож на предыдущий, только с продольными желтыми полосками.

"Бедуин черный" - новый лечебный сорт. В фазе тех. спелости у него темно-зеленые, почти черные плоды. При созревании получаются очень насыщенные по цвету - кроваво-красные, прочные и вкусные.

"Авьюри двухцветный" - его красно-розовые плоды в желтую полоску, плотные, округло-продолговатые, очень сладкие, будут радовать до самых морозов.

"Арбузный темный" - интересный экзотический сорт, еще зелеными они похожи на арбузы, такие же зелено-полосатые, а при поспевании становятся черно-полосатыми. Мякоть темно-красная, очень сладкая и вкусная, массой до 200 г.

"Блу Скайт" - тоже темно-розовый, массой до 300 г, завязывает на одной кисти до 6 плодов, на одном растении одновременно находится до 10 кистей, которые одновременно созревают. Самый высокоурожайный сорт.

"Золотой бык" - сорт-красавец, плоды у него довольно-таки больших размеров - до 800 г, с мужской кулак, мясистые, очень сладкие и вкусные, дает одновременно до 20 плодов с куста красивой желтой окраски.

"Киви" - округло-вытянутые, бронзово-зеленого цвета, массой до 200 г, очень вкусные и высокоурожайные.

Еще более модные помидоры - коктельные, такие, как "Сан-Морцано", "Французский гроздевой", "Груша красная", желтая, золотая, бордовая, черная; "Мисс Америка", "Мармеладный большой", "Японский трюфель", "Казачка" (темные), "Розовый Рафаэло", "Самсон" (оранжевые), "Золотой орех", "Золотое яблоко", "Атлантида", "Сердцевидный консервный". Весят 80-90 г (иногда до 120 г), их удобно собирать. Растут плоды на ветках поштучно или кистью до 15 шт., по форме напоминают груши, пальчики, сливки и по цвету разнообразные - желтые, розовые, красные, оранжевые, даже черные.

Мы привыкли, что помидоры обычно матовые, однако есть и такие, что будут словно лаком покрыты - глянцевые, сияющие, ровные на ветке, будто откалиброванные. Это "Зебра зеленая" - плоды массой до 80 г, а цветом светло-болотные с темными зелеными штрихами, очень красивые, ровные, круглые.

"Тигровый" - массой до 50 гр., округлой формы, красный с желтыми полосками и штрихами, высокоурожайный.

"Цзы-Ю" (фиолетовая яшма) - плоды круглые, массой 25-30 г, с необычной окраской плодов - фиолетово-красный с коричневым рисунком в виде полос, очень сладкий, исключительно урожайный, лакомство для детей.

"Мимоза" - плоды ярко-желтой окраски, яркие, круглые, в кисти до 20 штук, очень урожайный, массой до 50 г, сладкий, вкусный. Эти сорта станут украшением вашего участка, придадут ему праздничный вид. Другая ценность плодов - сухой отрыв, их легко снять с ветки без дефекта, не испортив мякоти.

Томатная рассада у дачника часто перерастает, вытягивается чуть не до метра, делается бледной и ломкой, но есть приемы борьбы с этими нежелательными явлениями. А если вы допустили ошибки, то можно их исправить, откорректировав ситуацию. Не старайтесь пораньше сеять семена на рассаду. Пусть лучше она будет молодой и низкой, чем старой и длинной. Вообще, если растению более 6О дней, - это уже переростки-перестарки. Лучше, конечно, чтобы возраст рассады был приемлемым - 45-50 дней.

Так, скороспелые сорта, доходящие до кондиции с закладкой первой кисти за месяц, можно сеять в середине апреля. Среднеспелые - в конце марта, в начале апреля. Позднеспелые высокорослые - в середине марта. К моменту высадки в грунт скороспелые и низкорослые томаты должны иметь 7-8 листьев, а позднеспелые - 10-12. Если ваши окна выходят на север или северо-запад, искусственная подсветка рассады необходима и неизбежна, на других окнах - весьма нежелательна. Грунт для рассады нужно брать не очень плодородный, лучше даже брать бедную почву, ни в коем случае не в гумус, так как растение, выращенное в более благоприятных условиях, попадая в природную среду, труднее адаптируется и болеет. Жара в помещении также очень вредна растениям. Умеренная жажда рассаде не слишком вредна. При частых поливах, особенно по вечерам, молодые растения делаются длинными. Поливайте их в первой половине дня, причем реже, но обильно. Чтобы задержать неумеренный рост, через две недели после пикировки у каждого растения обрывают два нижних листа. Еще через две недели эту операцию можно повторить. Порой мы спохватываемся слишком поздно, и наши молодые томаты бьют все рекорды высоты и худосочности. Что делать? Рассаду, удлиняющуюся на глазах, можно пересаживать 2-3 раза, ее вынимают и переваливают в чуть большую емкость, укладывая длинный стебель спиралью и засыпая его землей. Длинное растение можно поделить, разрезав на 3-4 части, и каждую поставить в банку с водой. В ней эти вполне жизнеспособные черенки быстро (до 10 дней) дают корни, и вы получите вместо одного томата-дылды несколько его коренастых братьев. Оставшийся корень даст недели через две новые пасынки, пенек нужно оставлять не менее 10 см.

Ну и в конце, если даже нет времени и поджимают сроки высадки рассады, помидоры-гулливеры можно высадить в открытый грунт или в теплицу лежа, оставив наверху два листа и верхушку, остальное все присыпать землей.

Желающим выращивать вышеописанные сорта томатов могу выслать семена наложенным платежом. Также для приславших конверт большого формата с обратным адресом и наклеенной маркой в 30 руб. вышлю каталог с подробным описанием всех выращиваемых овощных, цветочных, декоративных, лекарственных культур. Каталог весит более 150 г, поэтому и нужен большой конверт, а не обычный, и марка 30 руб.

Пишите по адресу: Брижань Валерию Ивановичу, ул. Коммунаров, 6, ст. Челбасская, Каневской район, Краснодарский край, 353715.

Другие статьи